นมผึ้ง Royal
Jelly
นมผึ้งคืออะไร
ผึ้งงานหลายหมื่นตัว
มีหน้าที่ค่อยหาน้ำหวานและเกสรดอกไม้ มาเลี้ยงผึ้งตัวอ่อนในรังให้ดูดน้ำหวาน ตัวอ่อนที่ไม่ได้ถูกเลือกให้เป็นราชินีผึ้ง
ก็จะกลายมาเป็นผึ้งงาน เมื่อผึ้งงานมีอายุ 5-15 วัน น้ำหวานที่ดูดจะผ่านระบบทางเดินอาหาร
แล้วส่งไปบริเวณส่วนหัว มารวมกับของเหลวที่ผลิตได้จากต่อมพิเศษข้างศีรษะ ชื่อ
ต่อมไฮโปรฟาริงซ์ (hypopharyngeal gland)
อยู่ติดกับต่อมน้ำลายในบริเวณส่วนหัวของผึ้ง จนได้ของเหลวข้นสีขาวนวลเหมือนนมข้น
กลิ่นออกเปรี้ยว รสเผ็ดนิดๆ คายออกมาจากปากผึ้งเหล่านั้น
จึงเป็นที่มาของ นมผึ้ง หรือ รอยัลเยลลี่ (Royal
Jelly)
นมผึ้งที่ได้มาใช้เป็นอาหารป้อนให้ตัวอ่อนที่เพิ่งออกจากไข่จนอายุถึง
3 วัน และผู้ที่จะได้กินนมผึ้งต่อไปตลอดชีวิตต้องเป็นผู้ที่ถูกเลือกให้เป็นราชินีผึ้งเท่านั้น ผึ้งถูกเลี้ยงให้เป็นราชินี ไม่ได้เกิดมาแล้วเป็นเอง
จากประโยชน์ของนมผึ้งที่เสริมสร้างร่างกายและการเจริญเติบโตให้แก่ราชินีผึ้ง
ทำให้มีชีวิตยืนยาว ราชินีผึ้งมีอายุ 4-5 ปี ส่วนผึ้งงานมีอายุ 45 วัน ราชินีผึ้งตัวใหญ่กว่า และยังต้องวางไข่ทุกวัน
ออกไข่วันละ 2,000 – 3,000 ฟอง ตลอดอายุขัย นมผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความไว้วางใจจากชาวญี่ปุ่นมานาน
และบริโภคนมผึ้งเป็นอันดับ 1 ของโลก
นมผึ้งอุดมไปด้วย
1. วิตามินบีรวม
- วิตามินบี 1 (ไธอามิน)
- วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน)
- วิตามินบี 3 (ไนอะซิน)
- วิตามินบี 5 (กรดแพนโททินิก)
- วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิน)
- วิตามินบี 7 หรือวิตามินเอช (ไบโอติน)
- วิตามินบี 9 (กรดโฟลิค)
- วิตามินบี 12 (โคบาลามิน)
2. วิตามิน เอ ดี อี
3. วิตามิน ซี
4. แร่ธาตุ ต่างๆ
-
แคลเซียม
- เหล็ก
- สังกะสี
- แมกนีเซียม
- แมงกานีส
- ฟอสฟอรัส
- โพแทสเซียม
- ซิลิคอน
- กำมะถัน
- อะเซตทิลคลอไรด์
- ไอโนซิทอล
5. คาร์โบไฮเดรท โปรตีนและกรดไขมัน
6. กรดอะมิโน
7. เจลาติน
8. DE HYDRO EPIANDROSTERONE ACID (DHEA)
9. 10-hydroxy-2-decenoid acid (10 HAD)
เป็นสารเฉพาะที่ค้นพบในนมผึ้งเท่านั้น
มีหน้าที่สำคัญในการปรับระบบของร่างกายด้วยการกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมน adrenaline ทำหน้าที่ส่งผ่านการสั่งงานของระบบประสาท
10-HDA ปรับเซลล์ให้แข็งแรง
ป้องกันการโตของเซลล์ที่ผิดปกติ ส่วนไหนของร่างกายที่เสื่อม
ก็จะเข้าไปซ่อมแซมจนถึง DNA ให้แข็งแรง
คุณประโยชน์ของนมผึ้ง
1. ชะลอความแก่
คงความอ่อนเยาว์ ผิวพรรณสดใส
- มีสารต้านอนุมูลอิสระป้องการเซลล์ถูกทำลายและฟื้นฟูเซลล์
- กระตุ้นคอลลาเจน
ปรับความยืดหยุ่นต่อผิว
- ช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่ถูกทำลาย
สร้างเซลล์ใหม่ทดแทนเซลล์ที่เสื่อมสภาพ
-
ช่วยควบคุมการเกิดกระบวนการร่วงโรย
2. ปรับความสมดุลของฮอร์โมน
- ออกฤทธิ์คล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจน
- บรรเทาอาการก่อนและหลังมีประจำเดือน
- ช่วยเรื่องการสุกของไข่ ทำให้ประจำเดือนมาไว และหมดช้า
จึงคงความสาวได้นานกว่าเดิม
- ลดอาการต่างๆ ที่เกิดในหญิงวัยทอง
- มีฮอร์โมนเพศชาย (testosterone)
- ฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศและคงอยู่ได้นาน
เสริมสร้างสเปริม์
3. ป้องกันโรคกระดูกพรุ่น
ปวดข้อ ปวดกระดูก
-
เพิ่มมวลกระดูกในเด็กเล็กและผู้สูงอายุ
-
เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
4. ลดอาการอ่อนเพลีย
เหนื่อยล้า
- กระตุ้นทำให้หลับสบายขึ้น
- ให้พลังเต็มประสิทธิภาพตลอดทั้งวัน
5. ประโยชน์ด้านอื่นๆของนมผึ้ง
- ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันและความต้านทานโรคของร่างกายแข็งแกร่งขึ้น
- ส่งเสริมการทำงานของระบบเลือดให้ไหลเวียนดี
-
ช่วยในการเผาผลาญอาหาร
- ยับยั้งและต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย
เชื้อไวรัสและเชื้อรา
- ป้องกันโรคความจำเสื่อม
-
บำรุงรากผมและเส้นผมให้เงางามแข็งแรง
-
บำรุงสายตา
การเลือกทานนมผึ้ง
อายุต่ำกว่า 25 ปี แนะนำให้ทานนมผึ้ง
1.1%
อายุ 25-35 ปี แนะนำให้ทานนมผึ้ง 2
หรือ 6%
อายุมากกว่า 35 ปี
แนะนำให้ทานนมผึ้ง 6%